Приглашаем на обучение по программе профессиональной подготовки «Повар»

Институт дополнительного образования ВГУИТ приглашает всех желающих на обучение по программе профессиональной подготовки "ПОВАР".

Объем программы 290 часов

Продолжительность обучения 4 месяца

Программа включает:

• Экономические и правовые основы производственной деятельности
• Основы микробиологии, санитарии и гигиены
• Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров
• Техническое оснащение и организация рабочего места
• Безопасность жизнедеятельности
• Технология блюд русской кухни
• Приготовление блюд из овощей и грибов
• Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста
• Приготовление супов и соусов
• Приготовление блюд из рыбы
• Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
• Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
• Приготовление сладких блюд и напитков

По окончании обучения выдается свидетеьлство о профессии рабочего с присвоением 3 разряда.

Узнать подробности и подать заявку:

e-mail:  ido@ido-vguit.ru,

тел. +7 (473) 290-26-79, 253-32-41,

ауд. 232а, 235